來一趟咖啡的旅程吧！從世界出發，在旅程的終點停泊於台灣洄瀾灣，星巴克台灣首間也是亞洲首間以「貨櫃」打造的貨櫃屋門市。以走訪世界各地的貨櫃，交錯堆疊而成的建物設計，承載著過往航行全球的故事，如今在星巴克花蓮洄瀾門市展現再生新頁。

打造層層穿插的貨櫃空間

洄瀾門市建築外觀由建築大師隈研吾設計，秉持「循環經濟」之環保再生理念，以曾駐足過紐約、巴爾的摩、馬賽、巴塞隆納等世界各大城市碼頭的29個貨櫃為主體堆疊打造出倒金字塔型的四層建築，賦予貨櫃新生命。日本建築大師隈研吾首次採用貨櫃新穎建材，輔以30多噸鋼骨加強，這種像積木的設計其實是取自大樹開枝散葉的設計意象，營造出大樹開枝散葉視覺及穩固結構；懸挑航遍全球各大港口的貨櫃，賦予循環重生；並結合中式斗拱的力學基礎，打造層層穿插的貨櫃空間！門市外牆更將每個貨櫃都標記了獨特的符碼，記載著過往航行全球的承攬運送故事，是每個貨櫃的專屬履歷，在品味咖啡的同時彷彿跟著貨櫃進行了一趟獨特的旅程。

原住民元素的圖騰

貨櫃交疊的鏤空處以大面積的採光天窗，讓日光層層灑落，有如陽光穿透樹林般，在徜徉自然中啜飲咖啡，呼應了花蓮作為大自然特別眷顧的地方特色，享受獨一無二的星巴克體驗。門市內裝設計上，保留了貨櫃原始風貌，並融入花蓮在地原住民阿美族的鮮明色彩，使用大膽、豐富多彩的牆面藝術作品，或是以自然手感的拓印工法，將原住民元素的圖騰在門市各角落呈現，或在不同的貨櫃空間內寫著共享、回味等標語，表現出星巴克的精神。而內部設計上，花蓮洄瀾門市以保持貨櫃原始風貌為主，僅在部分牆面裝飾木皮板，並運用了花蓮在地阿美族原住民的鮮明色彩點綴。

總計室內使用坪數為89坪，總客席座位共86個，除了可在室內一、二樓享用咖啡外，也能夠直接開車點餐，並快速將咖啡帶著走，無論是在地人或是途經此地的消費者都能夠隨時隨地享用到星巴克咖啡的美味。星巴克「洄瀾門市」延續了全球第一家貨櫃屋星巴克──西雅圖店的設計，以貨櫃作為建築素材，為綠建築標準打造，還有環保節能的咖啡得來速車道設計（DRIVE THROUGH）；洄瀾門市亦為花蓮第一間車道型（DRIVE THROUGH）門市，坐落於花蓮主幹道之一的南濱路上，能提供民眾快速而便利享用星巴克咖啡。